San Polo 1457
VENEZIA
tel. 041.5238185
O s t e r i a
V i v a l d i
Zuppe

Soups - Sopas - Potages - Suppen

ZUPPA DI CIPOLLA GRATINATA € 9,00
Baked onion soup - Sopa de cebollas gratinada
Soupe à l'oignon gratinée - Gratinierte Zwiebelsuppe
PASTA E FAGIOLI € 8,00
Pasta and bean soup - Sopa de pasta y alubias
Potages aux pates et haricots - Nudelnsuppe mit bohnen
ZUPPA DI PORRI E PATATE € 8,00
Leek and potatoes soup - Sopa de puerros y patatas
Potage aux poireaux et pommes de terre - Lauch und kartoffel suppe
ZUPPA DI PESCE € 16,00
Fish-soup - Sopa de pescado - Soupe de poisson - Fischsuppe
PASTA E LENTICCHIE € 8,00
Pasta and lentils soup - Sopa de pasta y lentejas
Potages aux pates et lentilles - Nudelnsuppe mit linsen
MINESTRONE DI VERDURE € 8,00
Minestrone - Potaje de verduras - Minestrone - Minestrone
PASTA E PATATE € 8,00
Pasta and potato soup - Sopa de pasta y patatas
Potage aux pates et pommes de terre - Nudelnsuppe mit kartoffeln

Segue Pagina
Primi Piatti

First Course-Primer Plato-Premier Plat-Erster Gang

SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO € 8,00
Spaghetti with tomato sauce and basil - Spaghetti con salsa de tomate y Albahaca
Spaghetti à la sauce tomate et basilic - Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum
TAGLIOLINI GRATINATI AL PROSCIUTTO € 10,00
Baked noodles with cooked-ham - Tallarines gratinadi con jamon
Tagliatelles au gratin avec jambon - Gratinierte Bandnudeln mit Schinken
LASAGNE ALLA BOLOGNESE € 8,00
Lasagne 'Bolognese' - Lasana 'Bolognese'
Lasagnes 'Bolognese' - Lasagne 'Bolognese'
RISOTTO ALLA PARMIGIANA € 11,00
Parmesan Risotto - Risotto con Parmesano
Risotto au parmesan - Risotto mit Parmakaese
PENNETTE ALLE VERDURE € 10,00
Pennette with vegetables sauce - Pennette con verduras
Pennette à la sauce des legumes - Pennettenudeln mit gemusesauce
SPAGHETTI ALLE VONGOLE € 12,00
Spaghetti with Venus clams sauce - Spaghetti con Almejas
Spaghetti avec clovisses - Spaghetti mit Venusmuscheln
RISOTTO VIVALDI (scampi-vongole-rucola-pomodorini) € 14,00
Risotto Vivaldi (prawns-venus clams-rocket-cherry tomatos)
Risotto Vivaldi (cigalas-almejas-ruca-tomates cereza)
Risotto Vivaldi (scampi-clovisses-roquette-tomates cerises)
Risotto Vivaldi (scampi-venusmuscheln-rauke-kirschtomaten)
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA € 12,00
Spaghetti with cuttlefish - Spaghetti con tinta de jibias
Spaghetti à l'encre de seiche - Spaghetti mit schwarz tintenfisch
GNOCCHI DI PATATE SCAMPI E ZUCCHINE € 13,00
Potato gnocchi with prawns and zucchinis sauce
Noquis de patatas con cigalas y calabacines
Gnocchis de pommes de terre avec scampi et courgettes
Kartoffel-Gnocchi mit scampi und zucchini
BIGOLI IN SALSA € 10,00
Bigoli noodles with anchovies and onions sauce - Bigoli con anchoas y cebollas
Bigoli à la sauce de anchois et oignons - Bigolinudeln mit sardellen und zwiebelsauce
PARMIGIANA DI MELANZANE € 10,00
Aubergine gratin - Pastel de berenjenas - Gratin d'aubergines - Auberginen gratin
RISI E BISI € 12,00 Rice and peas - Arroz y guisantes - Riz aux petits pois - Reis mit erbsen
RAVIOLI DI MAGRO AL GORGONZOLA E NOCI € 12,00
Meatless ravioli in blue cheese and nut sauce - Ravioles de setas con gorgonzola y nuez
Raviolis au magre avec gorgonzola et noix - Fastenravioli mit gorgonzola und nuss
RIGATONI RADICCHIO E MAZZANCOLLE € 13,00
Rigatoni noodles with radicchio and king prawns
Rigatoni con achicoria roja y langostinos
Rigatoni avec chicorée rouge et crevettes rouges
Rigatoninudeln mit radicchio und riesengarnelen

Antipasti

Appetizer-Entremeses-Hors d'oeuvre Vorspeisen

PROSCIUTTO DI PARMA € 12,00
Parma Ham-Jambon cru de Parma-Jamon de parma - Parma Schinken
PROSCIUTTO DI PRAGA E RAFANO € 10,00
Prague cookek-ham with horseradish - Jamon de Praga con rabano
Jambon de Prague avec raifort - Praga Schinken mit Kren
CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E GRANA € 12,00
Beef Carpaccio(paperthin slices of raw beef with rocket salad and parmesan)
Carpaccio (Lonchas finas de solomillo con ruca y parmesano)
Carpaccio (Filet de boef cru en tranches minces avec roquette et parmesan)
Rindercarpaccio (rohe Filetscheiben mit Rauke und Parmesan )
TEGOLINE DI GRANA CON PUNTARELLE E BRESAOLA € 12,00
Parmesan with sprouts of asparagus chicory and air-dried beef
Parmesano con ensalada de corazones de achicoria y Bresaola
Parmesan avec pousses de chicorée asperge et viande sechée
Parmesankaese mit Zichoriensprossen und Buednerfleisch
INSALATA DI PIOVRA E FAGIOLI € 11,00
Octopus salad with beans - Ensalada de pulpo con Judias
Poulpe en salade avec haricotos - Krakesalat mit Bohnen
VONGOLE E COZZE SALTATE € 12,00
Sautéed of Venus clams and - Mussels - Salteado di Almejas e Mejillones
Sauté de Clovisses et Moules - Venusmuscheln und Miesmuscheln sautiert
CAPESANTE GRATINATE € 15,00
Scallops au gratin-Vieiras gratinadas
Coqilles Saint-Jacques au gratin-Jakobsmuscheln ueberbacken
INSALATA DI PIOVRA E SEDANO € 10,00
Octopus salad and celery - Ensalada de pulpo y apios
Poulpe en salade et céleris - Krakesalat und sellerie
CARPACCIO DI PESCE SPADA € 13,00
Swordfisch carpaccio - Carpaccio de pez espada
Carpaccio d'espadon - Schwertfisch Carpaccio
COCKTAIL DI GAMBERETTI € 14,00
Prawn cocktail - Còctel de camarones - Cocktail de crevettes - Garnelen-cocktail
ANTIPASTO MISTO DI PESCE € 15,00
Assorted hors d'oeuvres of fish - Entremeses surtidos de pescado
Hors d'oeuvre varies de poissons - Gemischte Fischvorspeisen
Piatti Freddi - Insalate

MOZZARELLA CAPRESE € 8,00
Tomato and mozzarella salad - Ensalada de tomates con mozzarella
Salade de tomates à la mozzarella - Tomaten-mozzarella-salat

INSALATA NIZZARDA ( Pomodori,cetrioli peperoni,cipolla,acciughe,olive nere ) € 10,00
Nicoise salad (Tomato, cucumber, green pepper, onion, anchiovies, black olives )
Ensalada Nizzarda ( Ensalada de tomatos,pepinos,pimientos,cebollas,anchoas,aceitunas negras)
Salade Nicoise ( Tomates,concombres,poivrons,oignons,anchois,olives noires )
Nizzaer salat ( Tomaten,gurken,paprikaschoten,zwiebeln,sardellen,oliven )

INSALATA DI CALAMARETTI RUCOLA E GRANA € 13,00
Calamaries,racket salad and parmesan - Calamares, ruca y parmesano
Calmars,roquette et parmesan - Kalmare, rauke und parmesankaese